Recept & butiksguide

Thailändskt

Pad krapao

Snabbstekt färs med vitlök, chili och helig basilika, serverad med ris och stekt ägg.

portioner
4
Förberedelse
15 min
Tillagning
15 min
Pad krapao – Snabbstekt färs med vitlök, chili och helig basilika, serverad med ris och stekt ägg.

01

Ingredienser

Produkter som finns i vårt aktuella sortiment visas direkt vid ingrediensen.

portioner
4
  • 500 gkyckling- eller fläskfärs
  • 4 klyftorvitlök
  • 3–6thaichilier
  • 2 mskfisksås
  • 1 mskostronsås
  • 1 tsksocker
  • 2 nävarhelig basilika
  • 4 portionerkokt jasminris
  • 4ägg

Priser och sortiment kan variera i butik.

02

Gör så här

  1. 01

    Stöt vitlök och chili grovt. Stek blandningen hastigt i het olja tills det doftar.

  2. 02

    Tillsätt färsen och stek på hög värme. Rör ner fisksås, ostronsås och socker.

  3. 03

    Vänd ner basilikan precis före servering och servera med jasminris och ett frasigt stekt ägg.

Källor & inspiration