Recept & butiksguide
KoreansktKimchi-jjigae
En värmande gryta där mogen kimchi, fläsk och tofu sjuds till en djup, syrlig hetta.
- portioner
- 4
- Förberedelse
- 15 min
- Tillagning
- 30 min
01
Ingredienser
Produkter som finns i vårt aktuella sortiment visas direkt vid ingrediensen.
portioner
- 500 gmogen kinakålskimchi med spad
- 250 gfläskkarré eller sidfläsk, skivat
- 300 gtofu, skivad
- 1gul lök, skivad
- 700 mlvatten eller mild buljong
- 1 mskgochugaru, efter smak
- 2salladslökar, skivade
Priser och sortiment kan variera i butik.
02
Gör så här
- 01
Bryn fläsket lätt och fräs sedan kimchi och lök i samma gryta i fem minuter.
- 02
Tillsätt kimchispad, vatten eller buljong och gochugaru. Sjud utan lock i 20 minuter.
- 03
Lägg i tofu och sjud fem minuter till. Toppa med salladslök och servera med ris.