Recept & butiksguide
KoreansktDoenjang-jjigae
Mustig koreansk gryta med fermenterad sojabönspasta, tofu, zucchini och svamp.
- portioner
- 4
- Förberedelse
- 15 min
- Tillagning
- 25 min
01
Ingredienser
Produkter som finns i vårt aktuella sortiment visas direkt vid ingrediensen.
portioner
- 800 mlansjovis- och kelpbuljong
- 3 mskdoenjang
- 300 gtofu, tärnad
- 1 litenzucchini, i halvmånar
- 1 litenpotatis, tärnad
- 150 gsvamp, skivad
- 1grön chili, skivad
- 2salladslökar, skivade
Priser och sortiment kan variera i butik.
02
Gör så här
- 01
Koka upp buljongen, vispa ner doenjang och tillsätt potatisen.
- 02
Efter tio minuter, tillsätt zucchini och svamp och sjud tills grönsakerna är mjuka.
- 03
Lägg i tofu och chili och sjud fem minuter. Toppa med salladslök och servera med ris.